Bihar Si Answer Key 2021

Updated On : 24 Mar, 2022

BIHAR POLICE SI ANSWER KEY 2021 OUT BPSSC PAPER WITH SOLUTION PDF

Bihar Police SI Answer Key is about to release. It will be released on this official website Click Here  The online application for this examination was started on 16-August-2020  and the exam was held on 26 December 2021 in two shifts. Those candidates who have taken Bihar preliminary examination will soon be able to check their results by downloading the Answer key. If you want to know all the details regarding this examination please read this full article. Total vacancies are 2213 and out of these 1998 are especially for Sub Inspector and other 215  posts are for the post of Sergeant.

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1. Which of the following is NOT a feature of the caste system in India?

1. Caste is determined by Birth
2. Caste groups are endogamous
3. Caste groups are exogamous
4. Caste membership involves rules about food and food sharing 

निम्नलिखित में से कौन भारत में जाति व्यवस्था की विशेषता नहीं है?

1. जन्म से जाति निर्धारित होती है
2. जाति समूह अंतर्विवाही होते हैं
3. जाति समूह बहिर्विवाही हैं
4. जाति सदस्यता में भोजन और भोजन के बंटवारे के नियम शामिल हैं

Correct Answer - C

2. NISAR is a joint project of ISRO and _______

1. CNSA
2. JAXA
3. NASA
4. DRDO

निसार इसरो और _______ की एक संयुक्त परियोजना है

1. सीएनएसए
2. जाक्सा
3. नासा
4. डीआरडीओ

Correct Answer - C

3. Tropic of Cancer passes through which of the following group of Indian states?

1. Rajasthan, Madhya Pradesh, Bihar
2. Gujarat, Jharkhand, Tripura
3. Madhya Pradesh , Bihar, Tripura
4. Jharkhand, West Bengal , Meghalaya

कर्क रेखा भारतीय राज्यों के निम्नलिखित में से किस समूह से होकर गुजरती है?

1. राजस्थान, मध्य प्रदेश, बिहार
2. गुजरात, झारखंड, त्रिपुरा
3. मध्य प्रदेश, बिहार, त्रिपुरा
4. झारखंड, पश्चिम बंगाल, मेघालय

Correct Answer - B

4. Which one of the following has the largest population in a food chain?

1. Producers 
2. Primary Consumers
3. Secondary Consumers 
4. Decomposers

खाद्य श्रृंखला में निम्नलिखित में से किसकी जनसंख्या सबसे    अधिक है?

1. उत्पादक
2. प्राथमिक उपभोक्ता
3. माध्यमिक उपभोक्ता
4. अपघटक

Correct Answer - D

5. The colours seen in the reflected white light from thin oil films are due to - 

1. Diffraction
2. Interference
3. Polarization 
4. Dispersion 

एक पतली तेल फिल्म से परावर्तित सफेद प्रकाश में दिखाई देने वाले रंग किसके कारण होते हैं -

1. विवर्तन
2. व्यतिकरण
3. ध्रुवीकरण
4. विक्षेपण

Correct Answer - B

6. Badminton was included for the first time in _______ Asian games -

1. 1960
2. 1962
3. 1964
4. 1966

बैडमिंटन को पहली बार _________ एशियाई खेलों में शामिल किया गया था -

1. 1960
2. 1962
3. 1964
4. 1966

Correct Answer - D

7. Who was the founder of Gangaikonda Cholapuram?

1. Vijayalaya
2. Rajaraja-I
3. Kulottunga
4. Rajendra-I

गंगईकोंडा चोलपुरम के संस्थापक कौन थे?

1. विजयालय
2. राजराजा-I
3. कुलोत्तुंगा
4. राजेंद्र-I

Correct Answer - D

8. Which of the following is an example of a group?

1. Passengers waiting at a railway station
2. Cinema audience 
3. Audience of music concert
4. Members of family 

निम्नलिखित में से कौन एक समूह का उदाहरण है?

1. रेलवे स्टेशन पर इंतजार कर रहे यात्री
2. सिनेमा दर्शक
3. संगीत समारोह के दर्शक
4. परिवार के सदस्य

Correct Answer - D

9.  India’s active volcano Island is —

1. Little Andaman 
2. Car Nicobar 
3. Barren Island 
4. Landfall Island 

भारत का सक्रिय ज्वालामुखी द्वीप है -

1. छोटा अंडमान
2. कार निकोबार
3. बंजर द्वीप
4. लैंडफॉल द्वीप

Correct answer- C

10. Future Engineering Programme has been launched in India by —

1. TCS
2. AMAZON
3. WIPRO
4. GOOGLE

भारत में फ्यूचर इंजीनियरिंग प्रोग्राम किसके द्वारा शुरू किया गया है -

1. टीसीएस
2. अमेज़न
3. विप्रो
4. गूगल

Correct Answer - B

11.  Which organisation has developed the C32LH2 Cryogenic propellant tank for ISRO?

1. Bharat Heavy Electricals Limited 
2. Bharat Electronics Limited 
3. Hindustan Aeronautics Limited 
4. NASA

किस संगठन ने इसरो के लिए C32LH2 क्रायोजेनिक प्रणोदक टैंक विकसित किया है?

1. भारत हेवी इलेक्ट्रिकल्स लिमिटेड
2. भारत इलेक्ट्रॉनिक्स लिमिटेड
3. हिंदुस्तान एयरोनॉटिक्स लिमिटेड
4. नासा

Correct answer - C

12.  The function of Central Vigilance Commission of India is —-

1. To supervise investigating agencies of the country
2. To expedite decision on pending criminal cases in the court of law
3. To scrutinise utilization of expenditure on development schemes of the government 
4. To investigate cases against public servants 

भारत के केंद्रीय सतर्कता आयोग का कार्य है-

1. देश की जांच एजेंसियों की निगरानी के लिए
2. अदालत में लंबित आपराधिक मामलों पर निर्णय में तेजी लाने के लिए
3. सरकार की विकास योजनाओं पर व्यय के उपयोग की जांच करना
4. लोक सेवकों के खिलाफ मामलों की जांच करने के लिए

Correct answer- A

13. Who was the author of ‘Utopia’?

1. Thomas More 
2. William Shakespeare 
3. Plato 
4. Erasmus

यूटोपिया' के लेखक कौन थे ?

1. थॉमस मोरे
2. विलियम शेक्सपियर
3. प्लेटो
4. इरासम्स

Correct Answer - A

14. The 42nd Constitutional amendment Act shifted a few subjects from state list to the Concurrent list. Which of these is incorrectly mentioned below?

1. Education, forest
2. Forest, Protection of wild animals 
3. Education, Protection of birds 
4. Forest, Local Government 

42वें संविधान संशोधन अधिनियम ने कुछ विषयों को राज्य सूची से समवर्ती सूची में स्थानांतरित कर दिया। इनमें से किसका नीचे गलत उल्लेख किया गया है?

1. शिक्षा, वन
2. वन, जंगली जानवरों का संरक्षण
3. शिक्षा, पक्षियों की सुरक्षा
4. वन , स्थानीय सरकार

Correct answer- D

15. “SONAR” is the abbreviation of - 

1. Small navigation and random 
2. Sky navigation and ranging 
3. Sun nuclear ranging 
4. Sound Navigation and ranging 

"सोनार" का संक्षिप्त रूप है -

1. स्माल नेविगेशन और रैंडम
2. स्काई नेविगेशन और रेंजिंग
3. सूर्य परमाणु  रेंजिंग
4. साउंड नेविगेशन एंड रेंजिंग

Correct answer - D

16. Which of the following committees is related to fundamental duties?

1. Santhanam Committee
2. Kelkar Committee
3. Dhar Committee 
4. Swaran Singh Committee

निम्नलिखित में से कौन सी समिति मौलिक कर्तव्यों से संबंधित है?

1. संथानम समिति
2. केलकर समिति
3. धार समिति
4. स्वर्ण सिंह समिति

Correct answer - D

17. Apoorvi Chandela is related to —-

1. Cricket 
2. Chess
3. Shooting 
4. Hockey

अपूर्वी चंदेला संबंधित है -

1. क्रिकेट
2. शतरंज
3. शूटिंग
4. हॉकी

Correct answer - C

18.  Ribosomes of the cytoplasm, chloroplast and mitochondria are respectively. 

1. 80S, 80SN and 70 S 
2. 80S, 70S and 70S
3. 70S in all
4. 80S in all 

साइटोप्लाज्म, क्लोरोप्लास्ट और माइटोकॉन्ड्रिया के राइबोसोम क्रमशः ……होते हैं।

1. 80S, 80SN और 70 S
2. 80S, 70S और 70S
3. कुल मिलाकर 70S
4. कुल मिलाकर 80S

Correct answer - B

19. Cuts burns and raw surfaces can harbour which bacteria- 

1. Bacillus cereus
2. Salmonella Typhi
3. Clostridium Botulinum 
4. Staphylococci

कटना जलना और कच्ची सतहें किस बैक्टीरिया को शरण दे सकती हैं-

1. बकिल्लुस सेरेउस
2. साल्मोनेला टाइफी
3. क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम
4. स्ताफ्य्लोकोक्की

Correct answer - D

20. The Gandhara School of Art is the synthesis of –

1. Indian and Persian Art 
2. Indian and Chinese Art 
3. Indian and Turk - Afghan Art 
4. Indian and Greek Art 

गांधार कला विद्यालय का संश्लेषण है -

1. भारतीय और फारसी कला
2. भारतीय और चीनी कला
3. भारतीय और तुर्क - अफगान कला
4. भारतीय और यूनानी कला

Correct answer - D

21. Who was awarded the Nobel Prize in literature for 2021?

1. Abdulrazak Gurnah 
2. Syukuro Manabe
3. David MacMillan 
4. Avdem Patapoutian

(2021) साहित्य में नोबेल पुरस्कार से किसे सम्मानित किया गया?

1. अब्दुलराजाक गुरनाही
2. स्यूकुरो मैनेबल
3. डेविड मैकमिलन
4. अवदेम पटापाउटियन

Correct answer - A

22.  The components in nuclear reactor which controls the chain reaction is —-

1. Moderator 
2. Coolant 
3. Control rods 
4. Fuel

परमाणु रिएक्टर में वे घटक जो श्रृंखला अभिक्रिया को नियंत्रित करते हैं-

1. मध्यस्थ
2. शीतलक
3. नियंत्रक छड़ें
4. ईंधन
5. Correct answer - C

23. Pele was a prominent player of –

1. Hockey 
2. Football 
3. Basketball
4. Volleyball’

पेले किसके प्रमुख खिलाड़ी थे -

1. हॉकी
2. फ़ुटबॉल
3. बास्केटबाल
4. वालीबाल

Correct Answer - B

24. One of these is an essential amino acid —

1. Alanine 
2. Leucine 
3. Serine 
4. Glutamine 

इनमें से एक है आवश्यक अमीनो एसिड-

1. ऐलेनिन
2. ल्यूसीन
3. सेरीन
4. ग्लुतामिन

Correct answer - B

25.  Economics is best defined as the study of —

1. How to run a business most profitably 
2. How to predict stock prices
3. How society manages its scarce resources
4. How the government can control pollution 

अर्थशास्त्र को सबसे अच्छे अध्ययन के रूप में परिभाषित किया गया है -

1. सबसे अधिक लाभप्रद व्यवसाय कैसे चलाएं
2. स्टॉक की कीमतों की भविष्यवाणी कैसे करें
3. समाज अपने दुर्लभ संसाधनों का प्रबंधन कैसे करता है
4. सरकार प्रदूषण को कैसे नियंत्रित कर सकती है

Correct answer - C

26.  Who is the author of the book “Happiness all around”?

1. Meena Nayyar 
2. Abhijita Gupta 
3. Anupam Kher 
4. Sriram Chakradhar 

"हैप्पीनेस ऑल अराउंड" पुस्तक के लेखक कौन हैं ?

1. मीना नैय्यरी
2. अभिजिता गुप्ता
3. अनुपम खेरी
4. श्रीराम चक्रधारी

Correct answer - B

27. Who from the following is felicitated with the Gyanpith Award for his/ her contribution in Hindi Literature?

1. Krishna Sobi 
2. Satyavrat Shastri 
3. Raghuvir Choudhary 
4. Indira Goswami

निम्नलिखित में से किसे हिंदी साहित्य में उनके योगदान के लिए ज्ञानपीठ पुरस्कार से सम्मानित किया गया है?

1. कृष्णा सोबि
2. सत्यव्रत शास्त्री
3. रघुवीर चौधरी
4. इंदिरा गोस्वामी

Correct answer - A

28. “PURA” stands for - 

1. Providing Urban Amenities in Rural Areas 
2. Provision of Urban Amenities in Rural Areas
3. Policy of Urban Amenities in Rural Areas 
4. None of these 

"पुरा" का अर्थ है -

1. प्रोविडिंगअर्बन एमेनिटीज इन रूरल एरियाज
2. प्रोविजन ऑफ़ अर्बन एमेनिटीज इन रूरल एरियाज
3. पालिसी ऑफ़ अर्बन एमेनिटीज इन रूरल एरियाज
4. इनमें से कोई नहीं

Correct answer - B

29. The most abundant antibody produced against allergens is –

1. IgE
2. IgG
3. IgM
4. IgA

एलर्जेन के खिलाफ उत्पादित सबसे प्रचुर मात्रा में एंटीबॉडी है -

1. IgE
2. IgG
3. IgM
4. IgA

Correct Answer - A

30. Who among the following is the author of the book “A Promised Land”?

1. Elcanor Catton 
2. Barack Obama 
3. Vladimir Putin 
4. Donald Trump

निम्नलिखित में से कौन "ए प्रॉमिस्ड लैंड" पुस्तक के लेखक हैं?

1. एल्कानोर कट्टोन
2. बराक ओबामा
3. व्लादिमीर पुतिन
4. डोनाल्ड ट्रम्प

Correct answer - B

31. Who is known as the “Waterman of India”?

1. Sunderlal Bahuguna 
2. Rajendra Singh 
3. Ramdeo Mishra 
4. Baba Amte

 "वाटरमैन ऑफ़ इंडिया " के रूप में किसे जाना जाता है?

1. सुंदरलाल बहुगुणा
2. राजेन्द्र सिंह
3. रामदेव मिश्रा
4. बाबा आमटे

Correct answer - B

32.  The Forest Research Institute of India is located at -

1. New Delhi 
2. Shimla 
3. Nainital 
4. Dehradun 

भारत का वन अनुसंधान संस्थान स्थित है -

1. नई दिल्ली
2. शिमला
3. नैनीताल
4. देहरादून

Correct answer - D

33. IMPEX, an index, is associated with which one of the following?

1. Farmers 
2. Politicians 
3. Bureaucrats
4. Migrant Labourers

IMPEX, एक सूचकांक, निम्नलिखित में से किसके साथ जुड़ा हुआ है?

1. किसानो
2. राजनेताओ
3. नौकरशाहो
4. प्रवासी मजदूर

Correct answer - D

34. India’s First solar-powered textile mill will be established at which place?

1. Parbhani, Maharashtra 
2. Kachchh, Gujarat 
3. Bhilwara, Rajasthan 
4. Coimbatore, Tamil Nadu

भारत की पहली सौर ऊर्जा संचालित कपड़ा मिल किस स्थान पर स्थापित की जाएगी?

1. परभणी, महाराष्ट्र
2. कच्छ, गुजरात
3. भीलवाड़ा, राजस्थान
4. कोयंबटूर, तमिलनाडु

Correct Answer - A

35. The cooking method by which Idli is cooked —

1. Pressure Cooking 
2. Poaching 
3. Steaming 
4. Stewing 

इडली को जिस प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है वेह है …….

1. प्रेशर कुकिंग
2. अवैध शिकार
3. भाप
4. स्टीविंग

Correct answer - C

36.  In which state of India. ‘ Kati Bihu’ festival celebrated?

1. Mizoram 
2. Assam 
3. Arunachal Pradesh 
4. Sikkim 

भारत के किस राज्य में। 'कटि बिहू' उत्सव मनाया जाता है ?

1. मिजोरम
2. असम
3. अरुणाचल प्रदेश
4. सिक्किम

Correct Answer – B

37. Who was the Viceroy of India when the Quit India Movement was launched in 1942 by the Indian National Congress?

1. Linlithgow 
2. Lytton
3. Curzon 
4. Ripon 

1942 में भारतीय राष्ट्रीय कांग्रेस द्वारा भारत छोड़ो आंदोलन शुरू किए जाने पर भारत का वायसराय कौन था?

1. लिनलिथगो
2. लिटन
3. कर्जन
4. रिपोन

Correct answer - A

38. The sugar present in milk is —

1. Fructose 
2. Glucose
3. Lactose
4. Maltose 

दूध में उपस्थित शर्करा है -

1. फ्रुक्टोज
2. ग्लूकोस
3. लैक्टोज
4. माल्टोस

Correct answer - C

39. What is the population interaction where one species is benefited and the other is neither benefited nor harmed known as?

1. Predation 
2. Mutualism 
3. Parasitism 
4. Commensalism 

वह जनसंख्या अंतःक्रिया क्या है जिसमें एक प्रजाति को लाभ होता है और दूसरी को न तो लाभ होता है और न ही हानि होती है?

1. परभक्षण
2. सहोपकारिता
3. परजीविता
4. सह्भोजिता

Correct answer - D

40.  Which one of the following Acts/ reports established the Federal Court in India?

1. Government of India Act, 1909
2. Government of India Act, 1919
3. Montague Chelmsford report
4. Government of India Act, 1935

निम्नलिखित में से किस अधिनियम/रिपोर्ट ने भारत में संघीय न्यायालय की स्थापना की?

1. भारत सरकार अधिनियम, 1909
2. भारत सरकार अधिनियम, 1919
3. मोंटेग चेम्सफोर्ड रिपोर्ट
4. भारत सरकार अधिनियम, 1935

Correct answer - D

41. In which state India’s Highest Altitude Herbal Park was inaugurated, recently?

1. Himachal Pradesh 
2. Ladakh
3. Uttarakhand
4. Sikkim 

हाल ही में किस राज्य में भारत के सर्वोच्च ऊंचाई वाले हर्बल पार्क का उद्घाटन किया गया?

1. हिमाचल प्रदे
2. लद्दा
3. उत्तराखं
4. सिक्किम

Correct answer - C

42. A point inside the production possibility frontier is:-

1. Feasible, but not efficient
2. Efficient, but not feasible 
3. Both feasible and efficient
4. Neither efficient nor feasible

उत्पादन संभावना सीमा के अंदर एक बिंदु है: -

1. साध्य, लेकिन कुशल नहीं
2. कुशल, लेकिन संभव नहीं
3. साध्य और कुशल दोनों
4. न तो कुशल और न ही साध्य

Correct answer - D

43. “Orunodoi Scheme” is launched by which state?

1. Meghalaya 
2. Assam 
3. Tripura
4. Mizoram 

"ओरुनोदोई योजना" किस राज्य द्वारा शुरू की गई है?

1. मेघालय
2. असम
3. त्रिपुरा
4. मिजोरम

Correct answer - B

 44.  To which of the following is the Ramsar convention-related?

1. Protection of Wildlife
2. Protection of environment
3. Protection of rivers
4. Protection of wetlands 

रामसर सम्मेलन निम्नलिखित में से किससे संबंधित है?

1. वन्यजीवों का संरक्षण
2. पर्यावरण की सुरक्षा
3. नदियों का संरक्षण
4. आर्द्रभूमि का संरक्षण

Correct answer - D

45. Philip Spratt an Englishmen was convicted in —

1. Meerut Conspiracy Case
2. Lahore Conspiracy Case
3. Kanpur Conspiracy Case
4. Chitgaon Conspiracy Case

फिलिप स्प्रैट एक अंग्रेज को दोषी ठहराया गया था -

1. मेरठ साजिश कां
2. लाहौर षडयंत्र के
3. कानपुर कॉन्सिपिरेसी केस
4. चितगांव षडयंत्र केस

Correct answer - A

46.  The Northernmost point of India is –

1. Indira Point 
2. Indira Col 
3. Kibithu
4. Sir Creek

भारत का सबसे उत्तरी बिंदु है-

1. इंदिरा पॉइंट
2. इंदिरा कोलो
3. किबिथु
4. सर क्रीक

Correct Answer - B

47. Elements used in making solar cells is –

1. Gold 
2. Titanium 
3. Silicon 
4. Teflon

सौर सेल बनाने में प्रयुक्त तत्व है -

1. सोना
2. टाइटेनियम
3. सिलिकॉन
4. टेफ्लान

Correct answer - C

48. Fazl Ali commission is related to - 

1. Foreign policy 
2. Reservation 
3. Economic Depression
4. States Reorganization

फजल अली आयोग संबंधित है -

1. विदेश नीति
2. आरक्षण
3. आर्थिक मंदी
4. राज्यों का पुनर्गठन

Correct answer - D

49.  Which Country’s Prime Minister chaired the 15th East Asia Summit (EAS)?

1. Vietnam 
2. Russia 
3. India 
4. Nepal

15वें पूर्वी एशिया शिखर सम्मेलन (EAS) की अध्यक्षता किस देश के प्रधान मंत्री ने की?

1. वियतनाम
2. रूस
3. इंडिया
4. नेपाल

Correct answer - A

50. Who has given the concept of Class Struggle?

1. Karl Marx
2. Max Weber 
3. Herbert Spencer 
4. Emile Durkheim

वर्ग संघर्ष की अवधारणा किसने दी है ?

1. काल मार्क्स
2. मैक्स वेबर
3. हर्बर्ट स्पेंसर
4. एमाइल दुर्खीम

Correct answer - A

51. The fluorescent tube and neon sign bulbs consists of–

1. Solid 
2. Liquid
3. Amorphous Solid 
4. Plasma 

फ्लोरोसेंट ट्यूब और नियॉन साइन बल्ब में होते हैं-

1. ठोस
2. तरल
3. अनाकार ठोस
4. प्लाज्मा

Correct answer - D

52. Name the capital city of the Maratha ruler Chhatrapati Shivaji —

1. Rajgrah 
2. Pune 
3. Satara
4. Konkan

मराठा शासक छत्रपति शिवाजी की राजधानी का नाम बताइए -

1. राजगृ
2. पुण
3. सतार
4. कोंकण

Correct answer - A

53.  Which sector is associated with the ‘SWAYAM’ portal?

1. Education
2. Industry
3. Women Empowerment
4. Insurance

'स्वयं' पोर्टल से कौन सा क्षेत्र जुड़ा है?

1. शिक्षा
2. उद्योग
3. महिला सशक्तिकरण
4. बीमा

Correct answer - A

54. Odometer is an instrument used for the measurement of –

1. Power
2. Fuel Consumption
3. Force
4. Distance

ओडोमीटर एक उपकरण है जिसका उपयोग मापने के लिए किया जाता है -

1. शक्ति
2. ईंधन की खपत
3. बल
4. दूरी

Correct answer - D

55. Which day is observed as ‘World Cancer Day?

1. 4th February
2. 4th December 
3. 4th January 
4. 4th March

किस दिन को 'विश्व कैंसर दिवस' के रूप में मनाया जाता है?

1. 4 फरवरी
2. 4 दिसंबर
3. 4 जनवरी
4. 4 मार्च

Correct Answer - A

56.  The study of human behaviour in context of face to face interaction is known as –

1. Macrosociology
2. Microsociology
3. Traditional Study
4. Modern Study 

आमने-सामने बातचीत के संदर्भ में मानव व्यवहार के अध्ययन के रूप में जाना जाता है -

1. मैक्रोसोशियोलॉजी
2. माइक्रोसोशियोलॉजी
3. पारंपरिक अध्ययन
4. आधुनिक अध्ययन

Correct answer - B
 

57. Sachi Stupa was originally built by which of the following Mauryan rulers?

1. Dashratha 
2. Bindusara
3. Ashoka 
4. Chandra Gupta

साची स्तूप मूल रूप से निम्नलिखित में से किस मौर्य शासक द्वारा बनवाया गया था?

1. दशरथ
2. बिन्दुसार
3. अशोक
4. चंद्र गुप्ता

Correct answer – C

58. Country’s Second spaceport to launch small satellites is being developed in - 

1. Andhra Pradesh 
2. Tamil Nadu 
3. Kerala 
4. Karnataka

छोटे उपग्रहों को प्रक्षेपित करने वाला देश का दूसरा अंतरिक्ष बंदरगाह विकसित किया जा रहा है -

1. आंध्र प्रदेश
2. तमिलनाडु
3. केरल
4. कर्नाटक

Correct answer - B

59. The total number of Param Vir Chakra awards, conferred on till date is -

1. 21
2. 27
3. 35
4. 43

अब तक प्रदान किए गए परमवीर चक्र पुरस्कारों की कुल संख्या है -

1. 21
2. 27
3.  35
4. 43

Correct Answer - A

60.  When a few drops of iodine solution is added to the rice water, the solution turns blue-black in colour. This indicates the rice water contains-

1. Fats
2. Complex Proteins 
3. Starch 
4. Simple Protein 

जब चावल के पानी में आयोडीन के घोल की कुछ बूंदें डाली जाती हैं, तो घोल का रंग नीला काला हो जाता है। यह इंगित करता है कि चावल के पानी में शामिल हैं-

1. वसा
2. जटिल प्रोटीन
3. स्टार्च
4. सरल प्रोटीन

Correct answer - C

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