1. ग्रीस के मध्य-दक्षिणपंथी नेता क्यारीकोस मित्सोटाकिस ने प्रधान मंत्री के रूप में शपथ ली
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ग्रीस की मध्य-दक्षिणपंथी न्यू डेमोक्रेसी पार्टी के नेता किरियाकोस मित्सोटाकिस ने 26 जून को दूसरे कार्यकाल के लिए प्रधान मंत्री के रूप में शपथ ली।
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शपथ ग्रहण समारोह देश की परंपरा का पालन करते हुए ग्रीक ऑर्थोडॉक्स चर्च के नेता की उपस्थिति में राष्ट्रपति भवन में हुआ।
मित्सोटाकिस ने मतदाताओं द्वारा उन्हें दिए गए मजबूत जनादेश के लिए आभार व्यक्त किया और संस्थागत और आर्थिक सुधारों में तेजी लाने का वादा किया।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि प्रमुख सुधारों को तेजी से लागू किया जाएगा, और उनके सत्ता में अगले चार वर्षों के लिए महत्वाकांक्षी लक्ष्य हैं जो ग्रीस में परिवर्तनकारी परिवर्तन ला सकते हैं।
99.67 प्रतिशत वोटों की गिनती के साथ, न्यू डेमोक्रेसी को 40.55 प्रतिशत वोट हासिल हुए, जो मुख्य विपक्षी पार्टी सिरिज़ा को मिले प्रतिशत से दोगुने से भी अधिक है।
पहली पार्टी को प्राथमिकता देने वाले नए चुनावी कानून के तहत, न्यू डेमोक्रेसी ने 300 सदस्यीय संसद में 158 सीटों का आरामदायक बहुमत हासिल किया, जबकि सिरिज़ा को 48 सीटें मिलीं।
क्यारीकोस मित्सोटाकिस, उम्र 55 वर्ष और हार्वर्ड से स्नातक, ग्रीस के एक प्रमुख राजनीतिक परिवार से आते हैं, उनके पिता 1990 के दशक में प्रधान मंत्री के रूप में कार्यरत थे और उनकी बहन और भतीजे भी राजनीतिक पदों पर थे।
ग्रीस के बारे में
ग्रीस बाल्कन प्रायद्वीप का सबसे दक्षिणी देश है।
ग्रीस में 2,000 से अधिक द्वीप हैं, जिनमें से लगभग 170 द्वीप बसे हुए हैं।
राष्ट्रपति -कतेरीना एन. सकेलारोपोलू
प्रधान मंत्री - क्यारीकोस मित्सोटाकिस
राजधानी - एथेंस
मुद्रा- यूरो
2. ग्रीस की रूढ़िवादी न्यू डेमोक्रेसी पार्टी ने दूसरे 4-वर्षीय कार्यकाल के लिए भारी चुनावी जीत हासिल की
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ग्रीस की रूढ़िवादी न्यू डेमोक्रेसी पार्टी संसदीय चुनाव में विजयी हुई है, जिसने प्रधान मंत्री के रूप में सुधारवादी क्यारीकोस मित्सोटाकिस के लिए एक और चार साल का कार्यकाल सुरक्षित कर लिया है।
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अधिकांश वोटों की गिनती के साथ आंतरिक मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, न्यू डेमोक्रेसी, एक केंद्र-दक्षिणपंथी पार्टी, 40.5 प्रतिशत वोट के साथ आगे रही, जिसने 300 सीटों वाली संसद में 158 सीटें हासिल कीं।
गंभीर ऋण संकट के दौरान 2015 से 2019 तक ग्रीस पर शासन करने वाली कट्टरपंथी वामपंथी पार्टी सिरिज़ा पर न्यू डेमोक्रेसी की 20 से अधिक अंकों की बढ़त, मित्सोटाकिस के लिए एक महत्वपूर्ण जीत है।
पूर्व बैंकर मित्सोटाकिस ने ग्रीस के महत्वपूर्ण पर्यटन उद्योग से राजस्व बढ़ाने, रोजगार के अवसर पैदा करने और यूरोपीय संघ के औसत के करीब पहुंचने के लिए वेतन बढ़ाने का वादा किया है।
चुनाव परिणाम से सिरिज़ा को अपमानजनक झटका लगा, जिससे 30 से अधिक संसद सदस्यों की हानि हुई।
यह चुनाव पांच सप्ताह के भीतर दूसरा चुनाव था, क्योंकि 21 मई को एक अलग चुनावी प्रणाली के तहत आयोजित प्रारंभिक मतदान, किसी भी एक पार्टी को संसद में पूर्ण बहुमत देने में विफल रहा।
ग्रीस के बारे में
ग्रीस बाल्कन प्रायद्वीप का सबसे दक्षिणी देश है।
ग्रीस में 2,000 से अधिक द्वीप हैं, जिनमें से लगभग 170 द्वीप बसे हुए हैं।
राष्ट्रपति - कतेरीना एन. सकेलारोपोलू
प्रधान मंत्री - क्यारीकोस मित्सोटाकिस
राजधानी - एथेंस
मुद्रा - यूरो
3. पीएम मोदी को मिस्र का सर्वोच्च राजकीय सम्मान दिया गया
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प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को 25 जून को काहिरा के राष्ट्रपति भवन में एक समारोह के दौरान राष्ट्रपति अब्देल फतह अल-सीसी द्वारा मिस्र के सर्वोच्च सम्मान 'ऑर्डर ऑफ द नाइल' से सम्मानित किया गया।
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'ऑर्डर ऑफ द नाइल' की स्थापना 1915 में हुई थी और यह उन राष्ट्राध्यक्षों, राजकुमारों और उपराष्ट्रपतियों को प्रदान किया जाता है जिन्होंने मिस्र या मानवता के लिए अमूल्य सेवाएं प्रदान की हैं।
यह प्रधानमंत्री मोदी को दिया गया 13वां सर्वोच्च राजकीय सम्मान है।
26 वर्षों में किसी भारतीय प्रधान मंत्री की मिस्र की पहली द्विपक्षीय यात्रा के दौरान, मोदी और अल-सिसी के बीच व्यापक चर्चा के बाद भारत और मिस्र ने अपने संबंधों को 'रणनीतिक साझेदारी' तक बढ़ाया।
राजनीतिक और सुरक्षा सहयोग
वार्ता राजनीतिक और सुरक्षा सहयोग बढ़ाने पर केंद्रित रही।
मोदी और अल-सिसी ने एक रणनीतिक साझेदारी दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर किए, जिसमें राजनीतिक और सुरक्षा सहयोग, रक्षा सहयोग, व्यापार और निवेश संबंध, वैज्ञानिक और शैक्षणिक आदान-प्रदान और लोगों से लोगों के बीच संपर्क को मजबूत करने जैसे सहयोग के विभिन्न क्षेत्र शामिल थे।
दोनों देशों ने कृषि और संबद्ध क्षेत्रों, स्मारकों और पुरातात्विक स्थलों की सुरक्षा और संरक्षण और प्रतिस्पर्धा कानून को शामिल करते हुए तीन और समझौतों पर हस्ताक्षर किए।
मोदी और अल-सिसी ने जी-20 ढांचे के भीतर आगे के सहयोग पर भी चर्चा की, जिसमें खाद्य और ऊर्जा असुरक्षा, जलवायु परिवर्तन और ग्लोबल साउथ की एकीकृत आवाज की आवश्यकता जैसे मुद्दों पर जोर दिया गया।
मोदी ने सितंबर में नई दिल्ली में जी-20 शिखर सम्मेलन में भाग लेने के लिए अल-सिसी को निमंत्रण दिया।
मिस्र की ऐतिहासिक अल-हकीम मस्जिद
भारत लौटने से पहले मोदी ने काहिरा में मिस्र की ऐतिहासिक अल-हकीम मस्जिद का दौरा किया, जो 11वीं शताब्दी की है।
भारत के दाऊदी बोहरा समुदाय की सहायता से मस्जिद का जीर्णोद्धार किया गया है।
मोदी ने मस्जिद की दीवारों और दरवाजों पर जटिल नक्काशीदार शिलालेखों की प्रशंसा की, जिसका निर्माण 1012 में किया गया था।
अल-हकीम मस्जिद काहिरा की चौथी सबसे पुरानी मस्जिद है और शहर में बनी दूसरी फातिमिद मस्जिद है।
मिस्र के बारे में
मिस्र उत्तरी अफ़्रीका में स्थित एक देश है।
मिस्र गीज़ा पिरामिड कॉम्प्लेक्स जैसे प्रसिद्ध स्मारकों का घर है। दुनिया के सात अजूबों में से एक गीज़ा के पिरामिड नील नदी के तट पर स्थित हैं। गीज़ा का महान पिरामिड 2560 ईसा पूर्व में बनाया गया था।
राजधानी - काहिरा
राष्ट्रपति – अब्देल फतह अल-सिसी
मुद्रा - मिस्र पाउंड
4. आईएनएस सुनयना ने द्विपक्षीय संबंधों को मजबूत करने के लिए मोम्बासा, केन्या का दौरा किया
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आईएनएस सुनयना ने ओशन रिंग ऑफ योगा की थीम के तहत समुद्री पड़ोसियों के साथ द्विपक्षीय संबंधों को मजबूत करने के उद्देश्य से केन्या के मोम्बासा का दौरा किया।
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आईएनएस सुनयना के कमांडिंग ऑफिसर ने केन्या नौसेना के डिप्टी कमांडर ब्रिगेडियर वाई एस आब्दी के साथ बैठक की और एकता को बढ़ावा देने और दुनिया को एक साथ लाने में योग के महत्व पर जोर दिया।
21 जून, 2023 को अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस के अवसर पर, आईएनएस सुनयना पर एक संयुक्त योग सत्र आयोजित किया गया, जिसमें भारतीय नौसेना के कर्मी और केन्याई रक्षा बलों के सदस्य शामिल थे।
भारतीय और केन्याई नौसेनाओं के बीच एक समुद्री साझेदारी अभ्यास हुआ, जहां बंदरगाह चरण के दौरान अग्निशमन, क्षति नियंत्रण, बोर्डिंग अभ्यास, असममित खतरे सिमुलेशन और वीबीएसएस (विजिट, बोर्ड, खोज और जब्ती) संचालन से संबंधित अभ्यास किए गए।
केन्या नौसेना की क्षमताओं को बढ़ाने के लिए ऑनबोर्ड मानवीय सहायता और आपदा राहत (एचएडीआर) कैप्सूल का भी संचालन किया गया।
केन्याई रक्षा बलों के प्रमुख रक्षा बलों (सीडीएफ) जनरल फ्रांसिस ओगोला के सम्मान में, नौसेना स्टाफ के उप प्रमुख वाइस एडमिरल संजय महेंद्रू द्वारा आईएनएस सुनयना पर एक स्वागत समारोह आयोजित किया गया था।
इस कार्यक्रम में नैरोबी में भारत के उच्चायुक्त नामग्या खम्पा ने भाग लिया।
सद्भावना के प्रतीक के रूप में, नौसेना स्टाफ के उप प्रमुख ने केन्या नौसेना के कमांडर मेजर जनरल जिमसन मुथाई को 200 लाइफ जैकेट उपहार में दिए।
मोम्बासा से प्रस्थान करने से पहले, आईएनएस सुनयना ने 23 जून, 2023 को केन्या नौसेना जहाज जसीरी के साथ एक पैसेज एक्सरसाइज (PASSEX) का आयोजन किया, जिससे दोनों नौसेनाओं के बीच समुद्री सहयोग और मजबूत हुआ।
5. एशियाई विकास बैंक बांग्लादेश को 400 मिलियन अमेरिकी डॉलर का ऋण प्रदान करेगा
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एशियाई विकास बैंक (एडीबी) ने चट्टोग्राम और कॉक्स बाजार के बीच दोहरी गेज रेलवे के निर्माण के लिए $400 मिलियन प्रदान करने के लिए बांग्लादेश सरकार के साथ एक ऋण समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं।
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रेलवे परियोजना का उद्देश्य बांग्लादेश में व्यापार, निवेश और पर्यटन को बढ़ावा देना है।
नए रेल लिंक के इस साल खुलने की उम्मीद है और इसका लक्ष्य 2024 तक चटोग्राम और कॉक्स बाजार के बीच सालाना लगभग 2.9 मिलियन यात्रियों को परिवहन करना है।
एडीबी सड़क से रेल परिवहन में सरकार के बदलाव का समर्थन कर रहा है, क्योंकि रेल को परिवहन का एक जलवायु-अनुकूल, सुरक्षित, किफायती और कुशल साधन माना जाता है।
चैटोग्राम-कॉक्स बाज़ार रेलवे
चैटोग्राम-कॉक्स बाज़ार रेलवे ट्रांस-एशिया रेलवे (टीएआर) नेटवर्क का हिस्सा है, जो संयुक्त राष्ट्र के नेतृत्व में एक पहल है।
टीएआर नेटवर्क का लक्ष्य लोगों और बाजारों के बीच कनेक्टिविटी बढ़ाने के लिए एशिया और यूरोप के बीच निर्बाध रेल संपर्क स्थापित करना है।
टीएआर नेटवर्क कुल 128,000 किलोमीटर की दूरी तय करता है और 28 देशों से होकर गुजरता है।
इसे 2009 में ट्रांस-एशियाई रेलवे नेटवर्क पर एक अंतर-सरकारी समझौते के माध्यम से औपचारिक रूप दिया गया था।
चट्टोग्राम-कॉक्स बाजार रेलवे परियोजना के लिए एडीबी द्वारा प्रदान की गई सहायता दक्षिण एशिया उपक्षेत्रीय आर्थिक सहयोग (एसएएसईसी) पहल के लिए 1.5 बिलियन डॉलर के ऋण पैकेज का तीसरा हिस्सा है।
एशियाई विकास बैंक (एडीबी)
यह एक क्षेत्रीय बहुपक्षीय वित्तीय संस्थान है जो एशिया और प्रशांत क्षेत्र के देशों पर ध्यान केंद्रित करता है।
इसकी स्थापना 1963 में एशिया और सुदूर पूर्व के लिए संयुक्त राष्ट्र आर्थिक आयोग द्वारा आयोजित एशियाई आर्थिक सहयोग पर पहले मंत्रिस्तरीय सम्मेलन में एक प्रस्ताव पारित होने के बाद की गई थी।
इसने 19 दिसंबर 1966 से 31 सदस्य देशों के साथ कार्य करना शुरू किया।
वर्तमान में इसके 68 सदस्य हैं - जिनमें से 49 सदस्य एशिया और प्रशांत क्षेत्र के भीतर और 19 बाहर से हैं।
जापान ADB का सबसे बड़ा शेयरधारक है और हमेशा एक जापानी ही ADB का प्रमुख रहा है।
एडीबी के अध्यक्ष: मासात्सुगु असकावा
मुख्यालय: मांडलुयॉन्ग शहर, मनीला, फिलीपींस
6. नए रूसी युद्धपोत हाइपरसोनिक जिरकोन मिसाइलों से लैस होंगे
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रूसी नौसेना के कमांडर-इन-चीफ ने हाल ही में एक घोषणा की है जिसमें कहा गया है कि रूसी नौसेना के सभी नए फ्रिगेट और कार्वेट श्रेणी के जहाज हाइपरसोनिक जिरकोन मिसाइलों से लैस होंगे।
जिरकोन मिसाइल के बारे में
जिरकॉन मिसाइल, जिसे 3M22 जिरकॉन या एसएस-एन-33 के नाम से भी जाना जाता है, रूस में विकसित एक हाइपरसोनिक क्रूज मिसाइल है।
इसे उन्नत क्षमताओं वाली एंटी-शिप मिसाइल के रूप में डिजाइन किया गया है।
जिरकॉन मिसाइल की विशेषताएं
जिरकोन मिसाइल 9,500 किलोमीटर प्रति घंटे (6,000 मील प्रति घंटे) से अधिक की गति प्राप्त कर सकती है, जो ध्वनि की गति से लगभग नौ गुना अधिक है।
यह दो चरणों वाली मिसाइल है, जिसमें पहले चरण में ठोस ईंधन और दूसरे चरण में स्क्रैमजेट मोटर का उपयोग किया जाता है।
मिसाइल की मारक क्षमता 1,000 किलोमीटर (620 मील) से अधिक है और यह उस सीमा के भीतर लक्ष्य को सटीक रूप से इंगित करने में सक्षम है।
जिरकोन मिसाइल अपने मार्गदर्शन प्रणाली के रूप में एक सक्रिय और निष्क्रिय रडार साधक को नियोजित करती है।
हाइपरसोनिक क्रूज़ मिसाइलें
हाइपरसोनिक क्रूज़ मिसाइलें एक प्रकार की मिसाइल हैं जिन्हें अत्यधिक तेज़ गति से यात्रा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, आमतौर पर मैक 5 (ध्वनि की गति से पांच गुना) से अधिक।
वे रॉकेट इंजनों द्वारा संचालित होते हैं और लक्ष्य नेविगेशन के लिए मार्गदर्शन प्रणालियों से लैस होते हैं।
हाइपरसोनिक क्रूज़ मिसाइलों की एक उल्लेखनीय विशेषता उड़ान के दौरान पैंतरेबाज़ी करने की उनकी क्षमता है, जिससे उन्हें ट्रैक करना और रोकना मुश्किल हो जाता है।
7. अमेरिका भारत के इस्पात और एल्युमीनियम उत्पादों को बाजार तक पहुंच प्रदान करने पर सहमत हुआ
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वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका 23 जून को भारत के इस्पात और एल्यूमीनियम उत्पादों को बाजार पहुंच प्रदान करने पर सहमत हो गया है।
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समझौते के अनुसार, अमेरिकी वाणिज्य विभाग भारत में बनने वाले उत्पादों के लिए 70 प्रतिशत स्टील और 80 प्रतिशत एल्युमीनियम अनुप्रयोगों को मंजूरी देगा।
यह निर्णय प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की संयुक्त राज्य अमेरिका यात्रा के दौरान किया गया था।
वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय को उम्मीद है कि इस समझौते से भारत के इस्पात और एल्यूमीनियम निर्यात को लगभग 35 प्रतिशत तक बढ़ावा मिलेगा।
अमेरिका ने व्यापार विस्तार अधिनियम 1962 की धारा 232 की बहिष्करण प्रक्रिया के तहत 14 जून, 2018 से भारतीय स्टील और एल्यूमीनियम उत्पादों के लिए बाजार पहुंच को प्रतिबंधित कर दिया था।
इस प्रतिबंध के तहत स्टील और एल्यूमीनियम उत्पादों पर क्रमशः 25 प्रतिशत और 10 प्रतिशत का अतिरिक्त शुल्क लगाया गया था।
इसके जवाब में भारत ने कुछ उत्पादों पर जवाबी टैरिफ लागू कर दिया था, जिसे अब वह हटाने पर सहमत हो गया है।
हालाँकि, स्टील और एल्युमीनियम उत्पादों के सभी आयातों पर लागू बुनियादी आयात शुल्क जारी रहेगा।
8. भारत और यूएई ने अधिकृत आर्थिक ऑपरेटरों के लिए पारस्परिक मान्यता व्यवस्था पर हस्ताक्षर किए
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भारत और संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) ने 23 जून को अधिकृत आर्थिक ऑपरेटरों के लिए पारस्परिक मान्यता व्यवस्था पर हस्ताक्षर किए हैं।
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ब्रुसेल्स में आयोजित विश्व सीमा शुल्क संगठन (डब्ल्यूसीओ) सीमा शुल्क सहयोग परिषद की बैठक के दौरान समझौते पर औपचारिक रूप से हस्ताक्षर किए गए।
पारस्परिक मान्यता व्यवस्था का उद्देश्य
पारस्परिक मान्यता व्यवस्था का उद्देश्य दोनों देशों के बीच व्यापार सुविधा और व्यापार करने में आसानी को बढ़ावा देना है।
यह भारत और संयुक्त अरब अमीरात दोनों से अधिकृत आर्थिक ऑपरेटरों (एईओ) को मान्यता देने के लिए एक रूपरेखा स्थापित करता है।
महत्व
एईओ स्थिति की मान्यता सीमा शुल्क प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करेगी, प्रशासनिक बोझ कम करेगी और अधिकृत व्यवसायों के लिए लागत कम करेगी।
यह समझौता भारत और यूएई के बीच आर्थिक सहयोग में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर दर्शाता है और इससे द्विपक्षीय व्यापार संबंधों के मजबूत होने की उम्मीद है।
पारस्परिक मान्यता व्यवस्था के लाभों का लाभ उठाकर, दोनों देशों का लक्ष्य व्यापार सुविधा को बढ़ाना, व्यापार करने में आसानी में सुधार करना और निवेश को प्रोत्साहित करना है।
भारत-यूएई व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौता (सीईपीए)
इस व्यवस्था पर हस्ताक्षर फरवरी 2022 में हस्ताक्षरित भारत-यूएई व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौते (सीईपीए) के व्यापक उद्देश्य के अनुरूप है।
सीईपीए का लक्ष्य पांच वर्षों के भीतर वस्तुओं और सेवाओं में द्विपक्षीय व्यापार के कुल मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि करना है।
पारस्परिक मान्यता व्यवस्था से सीईपीए के तहत निर्धारित व्यापार लक्ष्यों को प्राप्त करने, भारत और संयुक्त अरब अमीरात के बीच अधिक आर्थिक विकास और सहयोग को बढ़ावा देने में योगदान मिलने की उम्मीद है।
9. चीन ने परमाणु ऊर्जा संयंत्र स्थापित करने के लिए पाकिस्तान के साथ समझौता किया
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चीन और पाकिस्तान ने 20 जून को पंजाब प्रांत में 4.8 बिलियन डॉलर मूल्य के परमाणु ऊर्जा संयंत्र स्थापित करने के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर किए।
खबर का अवलोकन
परमाणु ऊर्जा संयंत्र सौदा चीन और पाकिस्तान के बीच बढ़ते आर्थिक सहयोग का प्रतीक है।
इस समझौते में पंजाब के मियांवाली जिले में 1,200 मेगावाट का चश्मा-5 परमाणु संयंत्र का निर्माण शामिल है।
इस परियोजना के लिए पाकिस्तान को चीन से 4.8 बिलियन डॉलर का महत्वपूर्ण निवेश प्राप्त हो रहा है।
पाकिस्तान 9वीं समीक्षा के लिए आवश्यक शर्तों को पूरा करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष (आईएमएफ) के साथ सक्रिय रूप से जुड़ा हुआ है, और पाकिस्तान के प्रधान मंत्री शरीफ ने सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और कतर के समर्थन को स्वीकार किया।
पाकिस्तान के बारे में
स्वतंत्रता - 14 अगस्त 1947
राजधानी - इस्लामाबाद
राष्ट्रपति - आरिफ अल्वी
प्रधान मंत्री - शहबाज शरीफ
आधिकारिक भाषाएँ - उर्दू, अंग्रेजी
चीन के बारे में
सरकार - एकात्मक मार्क्सवादी-लेनिनवादी एक पार्टी समाजवादी गणराज्य
राष्ट्रपति - शी जिनपिंग
राजधानी - बीजिंग
राजभाषा - मानक चीनी
मुद्रा - रॅन्मिन्बी
10. अमेरिकी नियामकों ने पहली बार पशु कोशिकाओं से बने चिकन की बिक्री को मंजूरी दी
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21 जून को अमेरिकी नियामकों ने पशु कोशिकाओं से बने चिकन की बिक्री को मंजूरी दे दी है, जिससे यह पहली बार होगा कि ऐसे उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध होंगे।
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कैलिफोर्निया स्थित दो कंपनियों, अपसाइड फूड्स और गुड मीट को कृषि विभाग से "सेल-संवर्धित" मांस की पेशकश करने के लिए हरी झंडी मिल गई है, जो वध किए गए जानवरों से प्राप्त होने के बजाय प्रयोगशालाओं में उत्पादित किया जाता है।
संवर्धित मांस के लाभ
प्रयोगशाला में विकसित मांस की मंजूरी मांस उत्पादन में एक नए युग का प्रतीक है जिसका उद्देश्य पशु कल्याण और पर्यावरणीय प्रभाव से संबंधित चिंताओं को दूर करना है।
इससे जानवरों को होने वाले नुकसान और पर्यावरणीय गिरावट को काफी कम करने की क्षमता है।
संघीय निरीक्षण और सुरक्षा
अपसाइड फूड्स और गुड मीट दोनों ने अमेरिका में मांस और मुर्गी बेचने के लिए आवश्यक संघीय निरीक्षण के लिए अनुमोदन प्राप्त कर लिया है।
इससे पहले, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने इन कंपनियों के उत्पादों को उपभोग के लिए सुरक्षित घोषित किया था।
गुड मीट से जुड़ी विनिर्माण कंपनी जॉइन बायोलॉजिक्स को भी संवर्धित मांस उत्पादों का उत्पादन करने की मंजूरी दे दी गई है।
लैब में उगाए गए मांस की प्रक्रिया
संवर्धित मांस को जीवित जानवरों, निषेचित अंडों या संग्रहीत सेल बैंकों से प्राप्त कोशिकाओं का उपयोग करके स्टील टैंकों में उगाया जाता है।
अपसाइड फूड्स मांस की बड़ी शीट तैयार करता है जिन्हें बाद में चिकन कटलेट और सॉसेज का आकार दिया जाता है।
गुड मीट, जो सिंगापुर में पहले से ही संवर्धित मांस बेचता है, चिकन कोशिकाओं से कटलेट, नगेट्स, कटा हुआ मांस और सैटेज़ जैसे विभिन्न उत्पाद बनाता है।
संवर्धित मांस का उत्पादन जीवित जानवरों या व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सेल लाइनों से कोशिकाओं के चयन के साथ शुरू होता है।
इन कोशिकाओं को कल्टीवेटर में पोषक तत्वों से भरपूर मिश्रण के साथ जोड़ा जाता है, जहां वे तेजी से बढ़ते हैं।
