एशिया का सबसे बड़ा अंतर्राष्ट्रीय आहार और आतिथ्य मेला - आहार 2022
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कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) भारत व्यापार संवर्धन संगठन (आईटीपीओ) के सहयोग से 26 से 30 अप्रैल 2022 के बीच नई दिल्ली के प्रगति मैदान में एशिया का सबसे बड़ा अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य मेला आहार-2022 आयोजित कर रहा है।
कृषि उत्पादों के विभिन्न खंडों के 80 से अधिक निर्यातक जिनमें भौगोलिक संकेत उत्पाद, प्रसंस्कृत खाद्य, जैविक और जमे हुए खाद्य उत्पाद शामिल हैं, मेले में भाग लेंगे।
यह 36वां संस्करण है
एपीडा ने पूर्वोत्तर क्षेत्र और हिमालयी राज्यों जैसे जम्मू और कश्मीर, लद्दाख, उत्तराखंड और हिमाचल प्रदेश के निर्यातकों, महिला उद्यमियों, किसान उत्पादक संगठनों, स्टार्ट-अप और बाजरा के निर्यातकों के लिए स्टॉल बनाए हैं।
आहार के बारे में
यह भारत के प्रमुख व्यापार संवर्धन संगठन, भारत व्यापार संवर्धन संगठन द्वारा आयोजित एक प्रमुख कार्यक्रम है।
यह खाद्य और आतिथ्य में एशिया का सबसे प्रसिद्ध ब्रांड है।
यह शो अब वैश्विक विक्रेताओं के साथ-साथ सोर्सिंग पेशेवरों के लिए एक प्रसिद्ध गंतव्य है।
आहार को 3 प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया गया है-
खाद्य क्षेत्र
एफ एंड बी उपकरण क्षेत्र (तैयारी / प्रसंस्करण / पैकेजिंग)
आतिथ्य और सजावट क्षेत्र
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