आंध्र प्रदेश के 'अत्रेयापुरम पुथारेकुला' को पारंपरिक मिठाई के लिए प्रतिष्ठित भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त हुआ
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भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री (जीआईआर) ने आंध्र प्रदेश के कोनसीमा जिले के अत्रेयापुरम गांव से निकलने वाली चावल और गुड़ से बनी मिठाई 'अत्रेयापुरम पुथारेकुला' को भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग से सम्मानित किया है।
खबर का अवलोकन
'अत्रेयापुरम पुथारेकुला' मिठाई जीआई पंजीकरण 'खाद्य सामग्री' श्रेणी के अंतर्गत आता है।
आधिकारिक जीआई सर्टिफिकेट हैंडओवर समारोह विशाखापत्तनम में दामोदरम संजीवय्या नेशनल लॉ यूनिवर्सिटी (डीएसएनएलयू) में हुआ।
यह कार्यक्रम "अत्रेयापुरम पुथारेकुला के लिए भौगोलिक संकेत और जीआई प्रमाणपत्र हैंडओवर समारोह" पर राष्ट्रीय कार्यशाला के साथ मेल खाता है।
यह कार्यक्रम बौद्धिक संपदा अधिकार केंद्र और प्रौद्योगिकी समूह द्वारा आयोजित किया गया था, और इसमें क्षेत्र के विशेषज्ञ और गणमान्य व्यक्ति एक साथ आए थे।
जीआई टैग सर आर्थर कॉटन अत्रेयपुरम पुथारेकुला मैन्युफैक्चरर्स वेलफेयर एसोसिएशन को प्रदान किया गया था, और यह 14 जून, 2023 से 12 दिसंबर, 2031 तक वैध है।
जीआईआर, जिसका मुख्यालय चेन्नई, तमिलनाडु में है, उद्योग और आंतरिक व्यापार संवर्धन विभाग (डीपीआईआईटी) के तहत काम करता है, जो वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय (एमओसीआई) का हिस्सा है।
पुथारेकुला के बारे में:
पुथारेकुला एक मीठा व्यंजन है जो कागज के समान चावल के स्टार्च की कागज जैसी पतली परत से बना होता है, और चीनी, सूखे मेवे और मेवों के मिश्रण से भरा होता है।
"पुथारेकुला" नाम तेलुगु से लिया गया है, जहां "पूथा" का अर्थ "कोटिंग" है और "रेकु" (बहुवचन "रेकुलु") का अर्थ "शीट" है।
स्थानीय मिठाई निर्माता आमतौर पर इस मिठाई को तैयार करने के लिए एमटीयू-3626 धान की किस्म का उपयोग करते हैं, जिसे स्थानीय रूप से "बोंडालु" के रूप में जाना जाता है, जिसकी कोनसीमा क्षेत्र में बड़े पैमाने पर खेती की जाती है।
जीआई टैग के बारे में:
भौगोलिक संकेत (जीआई) चिह्न एक प्रमाणीकरण है जो मुख्य रूप से उनके मूल स्थान से जुड़े उत्पादों की गुणवत्ता और विशिष्टता सुनिश्चित करता है।
विश्व व्यापार संगठन (डब्ल्यूटीओ) के सदस्य के रूप में भारत ने 1999 में वस्तुओं के भौगोलिक संकेत (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम लागू किया, जो 15 सितंबर, 2003 को प्रभावी हुआ।
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