केरल खाद्य विषाक्तता संबंधी मामलों का कारण घातक शिगेला बैक्टीरिया
Tags: State News
पिछले दिनों एक ढाबे का खाना खाने के बाद 58 लोग बीमार हो गए थे और एक लड़की की मौत हो गई थी. केरल के कासरगोड़ जिले में संदिग्ध फूड पायजनिंग की घटना के पीछे शिगेला सोनेई बैक्टीरिया को कारण माना जा रहा है.
चूंकि परीक्षण के परिणाम में शिगेला सोननेई बैक्टीरिया की उपस्थिति पाई गई, इसलिए भोजनालय के लिए उपयोग किए जाने वाले जल स्रोत का निरीक्षण किया जाएगा।
निवारक उपायों के तहत डायरिया सर्वेक्षण, पेयजल स्रोतों को क्लोरीनेट करने और भोजन तैयार करने और वितरण केंद्रों पर स्वच्छता जांच करने के लिए कदम उठाए जा रहे हैं।
हालांकि, भोजन के नमूनों में ई.कोली और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति पाई गई।
शिगेला और साल्मोनेला बैक्टीरिया की उपस्थिति की जांच के लिए परीक्षण चल रहा है।
शिगेला सोनेई बैक्टीरिया के बारे में
शिगेला सोनेई शिगेला की एक प्रजाति है।
शिगेला फ्लेक्सनेरी के साथ, यह शिगेलोसिस के 90% मामलों के लिए जिम्मेदार है।
शिगेला सोनेई का नाम डेनिश जीवाणुविज्ञानी कार्ल ओलाफ सोने के नाम पर रखा गया है।
यह एक ग्राम-नेगेटिव, रॉड के आकार का, नॉनमोटाइल, गैर-बीजाणु बनाने वाला जीवाणु है।
शिगेला दुनिया भर में दस्त और आंतों के संक्रमण के प्रमुख जीवाणु कारणों में से एक है।
शिगेला संक्रमण के कुछ सामान्य लक्षणों में दस्त, पेट में दर्द, बुखार, उल्टी, थकान और मल में खून आना शामिल हैं।
यह दूषित भोजन और पानी से फैलता है और संक्रमित व्यक्ति के मल के सीधे संपर्क में आने से भी फैल सकता है।
Please Rate this article, so that we can improve the quality for you -
